Bir İnceleme belgelendirme nedir
Proje ekibinin dışında HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonrasında bu sistemi bir numara ayar kimlerin uygulayacağı ve doğrulayacağı teşhismlanmalı ve HACCP’ in organizasyonu oluşturulmalıdır.Belgelendirme tetkiki neticelerina gereğince var ise sabitleme edilen eksikliklerin tamamlanması proses liderleri aracılığıyla lazı